Po diecie wegańskiej i paleo przyszedł czas, aby nieco przybliżyć Wam niecodzienną dietę owocowo warzywną!
Dieta warzywno – owocowa jest odmianą postu, czyli czasowym powstrzymaniem się od jedzenia. Jej celem jest oczyszczenie organizmu z toksyn i przywrócenie jego równowagi wewnętrznej. Zrzucone kilogramy są efektem ubocznym diety. Ten swego rodzaju leczniczy post zakłada spożywanie w niewielkich ilościach określonych warzyw i owoców.
Spis treści
Czym jest ta dieta?
Jest to dieta lecznicza. Polega na spożywaniu wyłącznie surowych lub gotowanych warzyw i owoców ubogich w energię, zawierających małe ilości węglowodanów, białka i tłuszczu. A jednocześnie bogatych w błonnik, witaminy, minerały, enzymy i antyutleniacze. Podzielona jest na dwa etapy – pierwszym jest lecznicza głodówka, która trwa kilka, kilkanaście, a jeśli jest taka potrzeba, nawet kilkadziesiąt dni. Drugim etapem jest zdrowa dieta, której bazę stanowią produkty nisko przetworzone, typowe dla naszej szerokości geograficznej.
Jak to działa?
Jako że jest to dieta niskokaloryczna, dostarcza ona organizmowi mniej więcej około 400-800 kalorii. Dzięki temu organizm przestawia się na trawienie endogeniczne (wewnętrzne) – zaczyna trawić własne zapasy ( m.in. tłuszcz, złogi, zdegenerowane tkanki, ogniska zapalne, zakrzepy itp.) Jednocześnie następuje regeneracja organizmu. Podczas postu bardzo ważna jest umiarkowana aktywność fizyczna i unikanie stresu, co dodatkowo usprawnia ten mechanizm samoleczenia.
Dla kogo?
Nie jest to dieta dla wszystkich. Jeśli cierpisz na czynną gruźlicę, nadczynność tarczycy lub niedoczynność nadnerczy taki sposób odżywiania przyniesie Ci więcej szkód. Nie polecana jest też dla kobiet w ciąży oraz w okresie karmienia piersią. Natomiast jeśli zmagasz się z słabą odpornością, kiepską jakością snu, schorzeniami neurologicznymi, czy chorobą Hashimoto, ta dieta można znacznie poprawić Twój stan zdrowia!
Co jeść?
Jak sama nazwa wskazuje ta dieta to głównie warzywa i owoce. Można je spożywać zarówno na surowo jak i ugotowane (zaleca się gotowanie warzyw na parze!). Zasadniczo kolejność spożywania potraw jest dowolna, jednakże zaleca się rozpocząć dzień od wypicia soku warzywnego!
Pamiętaj, że W trakcie kuracji nie należy spożywać chleba, mleka, tłuszczy, mięsa, ziemniaków, zbóż, roślin strączkowych, słodyczy ani słodkich owoców!
Dieta ta, choć nie jest odpowiednia dla wszystkich, zbiera coraz liczne grono zwolenników. A Wy co sądzicie? Próbowaliście oczyszczać organizm w ten sposób? Podzielcie się!