Całkiem niedawno przygotowaliśmy dla Was artykuł dotyczący zaskakujących metod przyrządzania awokado. Znajdziecie go tutaj. Dzisiaj chcę pokazać Wam, że owoc ten jest nie tylko zdrowy i smaczny, ale także… piękny! Zwłaszcza, jeśli jego przygotowania podejmie się pewna blogerka, Colette Dike.
Colette Dike jest założycielką bloga Food Deco i autorką dwóch książek kulinarnych. Jedna z nich poświęcona jest właśnie awokado. Autorka pokazuje niezwykłe sposoby podawania tych owoców – w jej przepisach nie ma miejsca na po prostu rozgniecione albo zwyczajnie pokrojone i dodane do sałatki awokado. Wszystkie receptury są dokładnie przemyślane i dopracowane, co widać na wspaniałych zdjęciach, stanowiących najmocniejszy punkt jej bloga, książek oraz oczywiście konta na Instagramie, które obecnie obserwuje prawie 110 tysięcy ludzi!
Oto najpiękniejsze (moim zdaniem) kompozycje z wykorzystaniem awokado, które przygotowała Colette Dike!
Które z tych dań zrobiło na Was największe wrażenie?