Jedzenie

Po intensywnym czasie letniej obfitości owoców jagodowych, czas przypomnieć sobie o smaku oraz o wspaniałych właściwościach śliwek. Te zbierane we wrześniu zawierają sporą ilość przeciwutleniaczy i błonnika, które bardzo dobrze wspierają pracę…

Niesamowicie pyszny krem na bazie budyniu i bitej śmietany. Idealny do kremówki (tudzież napoleonki) oraz różnych deserów.

Tajski sos sriracha zyskał uznanie na całym świecie. Jest popularnym i lubianym dodatkiem nie tylko w kuchni tajskiej. Świetnie podkreśla smak pieczonego i grillowanego mięsa, stanowi aromatyczny dodatek do sajgonek, dań z…

Jeśli często brak Ci pomysłu na urozmaicenie Twojego jadłospisu, to profil naszego nowego autora z kategorii Jedzenie będzie dla Ciebie idealny.  Miłość (do jedzenia) nie zna granic Patrząc na posty Janusza (@serekshop), jest on…

Pełnoziarnisty makaron będzie świetnym źródłem węglowodanów złożonych. Zdecydowanie zdrowsze od tych prostych. Nie spowodują gwałtownych wyrzutów cukru do krwi, a co za tym idzie zapewnią sytość na dłużej.

Kaszę sorgo poznałam jakiś czas temu i muszę przyznać, że zaprzyjaźniłam się z nią na dobre. Doceniam ją w szczególności za bogactwo wartości odżywczych i jej niesamowite właściwości prozdrowotne. Jest bezglutenowa, pyszna…

Chlebek bananowo-cukiniowy to super sposób na wykorzystanie przejrzałych bananów. Bardzo prosty do przygotowania, niezwykle aromatyczny, słodyczy dodają mu banany, cukinia jest niewyczuwalna, dodaje za to wypiekowi wartości odżywczych i wilgotności. Chlebek bananowo-cukiniowy…

Druga po awokodo ulubiona rzecz milenialsów… Krewetki zawładnęły polskim menu i goszczą w karcie niemal każdej modnej knajpy. Lubimy je w formie przystawki, jak i głównego dania. Nie wiecie jak się za…

Budda bowl to miseczki pełne smaku i koloru. Aromatyczne pieczone warzywa (cukinia, batat, dynia, marchewka), chili sin carne ( bezmięsna wersja chili con carne), jasna kasza gryczana, awokado, natka. A całość polana…

Czy wyobrażasz sobie połączenie szpinaku z borówkami? Zobacz, jaki deser wyczarowała na swoim kanale Iza Kostka i wypróbuj go, by przypomnieć sobie smaki lata! Udane eksperymenty Nasza nowa autorka z kategorii Jedzenie,…

Muffinki bananowe bez jajek i bez nabiału, to idealna wersja dla alergików czy wegan. Albo po prostu, gdy zasoby jajek w  domu się definitywnie wyczerpały.

Czekoladowe z malinami, cynamonowe z cukinią czy też malinowo-kokosowe z kremem twarogowym. Teraz przyszedł czas na kolejną zdrową propozycję – fit jogurtowe ciasto z jagodami.

Wielu wegan otwarcie mówi o swojej tęsknocie za mięsnymi smakami. Brakuje im godnego zastępstwa dla nieroślinnych składników. Oczywiście teraz na rynku nie brakuje naprawdę ciekawych zamienników, ale nadal niełatwo dobrze i syto…

Zaczęło się od tego, że moja 8-letnia córka zażyczyła sobie zdrowe przekąski do szkoły. Sięgnęła po książkę z daniami na wynos i zrobiła mi swoją listę życzeń. Tyle, że książka zawierała całkiem…

O domowym mleku kokosowym czytałam już dawno. W internecie jest mnóstwo przeróżnych przepisów z jego wykorzystaniem. W dobie alergii, różnych skaz pokarmowych czy nietolerancji laktozy, mleka roślinne zdobywają coraz większą popularność.