Jedzenie

Kocham jesień! Głównie ze względu na dyniowe szaleństwa, które jej zawdzięczam. Jesień to zdecydowanie czas, w którym to niezwykłe warzywo smakuje najlepiej. Na targach pełno dyń w różnych kształtach, kolorach oraz odmianach.…

Orzechowe ciasteczka bez glutenu robi się w mgnieniu oka. Są tak pyszne, że równie szybko znikają. Można je przygotować w wersji bez cukru, wtedy są idealną przekąską na diecie ketogenicznej lub low…

Przełom sierpnia i września to idealny czas na kupienie zdrowej i pysznej papryki. To też moment, w którym jest ona najtańsza u lokalnych dostawców. Dodatkowo jest źródłem wielu cennych witamin. Właśnie dlatego…

W dzisiejszych czasach osoby z nietolerancją glutenu nie mają większych problemów z kupieniem, jak i przygotowaniem samodzielnie posiłków i deserów bezglutenowych. Ciasto bez glutenu niejednokrotnie może okazać się nawet smaczniejsze niż jego…

Mam dzisiaj dla Was super szybki i bardzo prosty przepis na smaczne czekoladowe babeczki z dodatkiem owoców sezonowych – w tym przypadku, borówek. Receptura może Wam się kojarzyć ze sposobem przygotowania klasycznego…

To naprawdę niesamowite, jak wiele dobroczynnych składników drzemie w bogactwach Matki Natury. Kryją się w roślinach, ich owocach, w liściach oraz w kwiatach – często tych powszechnie występujących, nie mając o tym…

Zupy wegańskie to świetne propozycje na obiad lub kolację na ciepło. Choć nie zawierają mięsa, są sycące oraz pyszne. Możesz je dowolnie przyprawiać, aby dodatkowo były aromatyczne. Zobacz przepisy na najlepsze zupy…

Szybka do przygotowania, pyszna w smaku i zdrowa. To wszystko kwintesencja tortilli. Ten pochodzący z Meksyku placek może być wykonany z mąki pszennej lub kukurydzianej. Jest podstawą wielu dań, takich jak burrito,…

Egzotycznie brzmiące bułeczki bao, to nic innego jak dobre polskie buchty/pampuchy – podaje się je jednak na słono i mają inny kształt. Te robione przeze mnie, można nadziać własnoręcznie zrobionym guacamole z…

Polskie borówki amerykańskie to złoto! Jeśli zdarza Ci się wpadać na mój blog regularnie, dobrze wiesz, że jestem ich absolutną miłośniczką i że wprost uwielbiam robić z tych zdrowych owoców pyszne desery.…

Wiosna i lato to po prostu najlepszy czas na to, aby zatrzymać smak świeżych owoców oraz warzyw w słoikach. Te możemy przechowywać w suchym, chłodnym i ciemnym miejscu przez wiele długich miesięcy.…

W Twojej lodówce często zostają resztki i nie masz pojęcia, co możesz z nich zrobić? Warto wykorzystać dojrzałe warzywa i owoce do stworzenia kolejnych dań. Dzięki temu nie tylko zaoszczędzisz pieniądze, ale…

Dla wielu z nas sezon urlopowy to nie tylko okazja, by odpocząć od pracy. Wakacyjne wyjazdy i luźniejsze dni sprawiają, w odstawkę idzie nasza zwyczajowa dieta, a my chętniej sięgamy po lokalne…

Imprezowa przekąska, coś słonego do ulubionego filmu albo dodatek do grilla – to właśnie chlebek czosnkowy. Wykonuje się go na bazie ciasta drożdżowego. Można oczywiście skorzystać z gotowego blatu w supermarkecie albo……

Będąc na diecie bardzo często odmawiamy sobie wszelkich słodkości, co bywa dość frustrujące i przykre. Okazuje się, że nawet na dużym deficycie kalorycznym możemy z czystym sumieniem sięgnąć po pyszne ciastko! Doskonałym…

Z poniedziałkami jest jak z rodzynkami w serniku – szkoda, że są! Chociaż znajdzie się kilka osób, które lubią ten dzień tygodnia – dzień wyjątkowy, bo pozwalający na rozpoczęcie czegoś od nowa.…

Lato to ten cudowny czas w roku, kiedy warzywa i owoce są świeże, pyszne i mają mnóstwo składników odżywczych. Witamin można dostarczyć na wiele sposobów. Jeśli jesteście miłośnikami domowych posiłków to na…

Niespodziewani goście w weekend? Sklepy są zamknięte, a Ty z chęcią przygotujesz coś dla swoich bliskich samodzielnie? Liczy się czas i proste czynności! Właśnie w takim stylu powstały te przepisy na słodkości.…

Niezwykle delikatne jagodzianki – i to w wersji FIT – to absolutnie obowiązkowa pozycja na każdej letniej liście słodkości. Te z mojego przepisu, robi się na mące orkiszowej i drożdży. Zamiast zwykłego…

Nic tak nie gasi pragnienia w upalne dni, jak pyszna, porządnie schłodzona lemoniada własnej roboty. Przepis na jej przygotowanie jest banalnie prosty. I chyba nie ma nikogo, komu by nie smakowała –…