Szybkie i łatwe pomysły na kolację

Nie zawsze dysponuje się odpowiednią ilością czasu, by gotować wymyślne dania i przekąski. Na szczęście, by przygotować smaczną i zdrową kolację, wystarczy zaledwie kilka chwil. Poznaj nasze pomysły na kolację i przekonaj się, jak różnorodnie można odżywiać się nawet wówczas, gdy jest się osobą zabieganą.

O której godzinie najpóźniej jeść kolację?

W różnych poradnikach żywieniowych można znaleźć informację, jakoby kolację należało zjeść koniecznie do określonej godziny – absolutnie nie później niż 18, 19 lub 20. W praktyce to jednak kwestia uzależniona od tego, o której się wstaje i o której kładzie się spać. Trudno bowiem wyobrazić sobie, by osoba kładąca się spać dopiero koło północy jadła lekkostrawną kolację na 6 godzin przed snem. Zamiast więc kierować się tak restrykcyjnymi poradami, warto dopasować czas jedzenia kolacji do własnego rozkładu dnia.

Kolacji nie zaleca się jeść tuż przed spaniem, a najlepiej spożyć ten posiłek około 2-3 godziny przed snem. W tym odstępie czasu nie zdąży się bowiem ponownie zgłodnieć, a zasadnicze procesy trawienne odbędą się jeszcze przed snem. Organizm będzie więc miał czas na odpoczynek. Zjedzenie kolacji przed samym pójściem spać może skutkować problemami z zasypianiem, gorszym trawieniem, a także nadprogramowymi kilogramami – jeśli będzie to działanie nagminne.

Ważne jest nie tylko to, o której jada się kolację, ale też rodzaj spożywanej potrawy. Warto przejrzeć różnorodne pomysły na kolację i przyrządzać szybkie, a jednocześnie urozmaicone oraz lekkostrawne dania.

Przepis na zdrową kolację

Zdrowe odżywianie się to istotna kwestia – odpowiednio skomponowane posiłki dostarczają optymalnego poziomu witamin i mikroelementów. Kolacja jest dość istotnym punktem w codziennym jadłospisie – powinna być lekkostrawna, zdrowa i nie tak kaloryczna, jak obiad lub śniadanie. Zastanawiasz się, jak powinna wyglądać zdrowa kolacja? Poniżej znajdziesz 5 pomysłów na tę potrawę.

5 pomysłów na zdrową kolację:

1. Jajecznica z pieczarkami i pełnoziarnistym pieczywem – pieczywo powinno być niewielkim dodatkiem, a nie głównym składnikiem zdrowej kolacji.
2. Omlet ze szpinakiem i suszonymi pomidorami – smaczna, szybka i zdrowa kolacja na ciepło.
3. Twarożek wiejski z łososiem wędzonym, szczypiorkiem i jajkiem na twardo.
4. Warzywa chińskie na patelnię z filetem z indyka.
5. Sałatka z pomidorkami, oliwkami, mozzarellą i awokado.

Ideą zdrowej kolacji jest to, by dostarczyła witamin i składników odżywczych, a jednocześnie nie była zbyt kaloryczna, tłusta i ciężkostrawna. Jeśli zależy Ci na utrzymaniu sylwetki i na dobrym trawieniu, na kolację ogranicz węglowodany, a wybieraj raczej produkty o wyższej zawartości białka.

Pomysł na kolację przy świecach

Romantyczna kolacja przy świecach to idealny plan na wieczór we dwoje. Można zrealizować go nie tylko wychodząc do restauracji, ale też zostając w domowym zaciszu i to nawet wówczas, gdy nie dysponuje się szczególnie dużą ilością czasu. Najważniejszy jest dobry pomysł na kolację o romantycznym charakterze.

Kolacja we dwoje powinna być raczej lekkostrawna i apetyczna. Do posiłku warto dopasować również odpowiednie wino, które podkreśli smak potrawy. Co przyrządzić? Jeśli nie masz jeszcze własnej koncepcji, przejrzyj poniższe propozycje.

5 pomysłów na kolację przy świecach:

1. Krewetki podsmażone na maśle z czosnkiem i ziołami. Można zaserwować je z pieczywem albo z błyskawicznym makaronem ryżowym.
2. Pieczone bataty z sosem tzatziki. Bataty można upiec w formie połówek – nawet bez obierania ze skórki.
3. Makaron z sosem pomidorowym i anchois – aromatyczne danie w sam raz na kolację we dwoje.
4. Kurczak caprese – grillowany filet z sałatką z pomidorków, bazylii i mozzarelli.
5. Grillowane warzywa z fetą i sosem balsamicznym.

Lekka i aromatyczna kolacja przy świecach nie musi być pracochłonna w przygotowaniu. Zaledwie kwadrans lub dwadzieścia minut wystarczą, by przygotować apetyczną potrawę dla dwojga.

Kolacja bez mięsa – łatwe przepisy

Posiłki bezmięsne cieszą się dużą popularnością nie tylko wśród wegetarian, ale też wśród osób chcących odżywiać się zdrowo i w sposób urozmaicony. Kolacja bez mięsa może obfitować w warzywa, owoce, ale też bazować na serach i innych produktach. Chcąc urozmaicić swój codzienny jadłospis, warto wypróbować także wybrane spośród poniższych propozycji.

Pomysły na kolację bez mięsa:

1. Tortilla z grillowanym serem halloumi, sosem borówkowym, sałatą i suszonymi pomidorami.
2. Sałatka ze szpinakiem, serem feta, tuńczykiem z puszki i pomidorkami koktajlowymi.
3. Omlet z ziołami i szpinakiem.
4. Twarożek wiejski z owocami sezonowymi i razowym pieczywem.
5. Warzywa gotowane na parze z tofu.

Kolacja bez mięsa może być lekkostrawna, łatwa w przygotowaniu i wyjątkowo smaczna. Wielu dietetyków podkreśla, że ograniczenie ilości spożywanego mięsa jest krokiem w dobrym kierunku – dotyczy to w szczególności mięsa czerwonego.

Co zrobić na kolację na ciepło?

Posiłki serwowane na ciepło są doskonałym wyborem na kolację, a w szczególności w okresie jesienno-zimowym. Jeśli w ciągu dnia spędzasz większość czasu poza domem i trudno Ci nawet zjeść ciepły obiad, kolacja na ciepło będzie idealnym wyborem. Nie martw się – jej przygotowanie nie musi być pracochłonne. Nasze poniższe propozycje to dania, które przyrządzisz w błyskawicznym tempie.

Kolacja na ciepło – pomysły:

1. Owsianka z dowolnymi dodatkami sezonowymi. Przygotujesz ją w kilka minut, jeśli użyjesz płatków owsianych błyskawicznych.
2. Pieczone warzywa z dipem jogurtowym. Ich pieczenie potrwa nieco dłużej, ale po nastawieniu piekarnika nie trzeba ich za często doglądać.
3. Grillowane serki wędzone z borówką i sałatką z sezonowych warzyw.
4. Ryż z warzywami i dorszem. Dla przyspieszenia sprawy można zastosować warzywa mrożone – na przykład mieszankę azjatycką.
5. Filet z kurczaka podsmażony bez panierki i serwowany z brokułem i sosem jogurtowym.

Gotowanie nie musi zajmować wiele czasu i być skomplikowane. Kolacja na ciepło jest świetną alternatywą dla kanapek i niezdrowych przekąsek, po które wiele osób sięga wieczorem.

Łatwe przepisy na kolację dla dziecka

Dobry pomysł na kolację najtrudniej znaleźć, gdy ma się pod swym dachem również dzieci. Bywają one wybredne i nie zawsze chętnie sięgną po warzywa, rybę lub kaszę. Co przyrządzić, by wszyscy byli zadowoleni? Sprawdź nasze przepisy na kolację dla dziecka.

Pomysły na kolację dla dziecka:

1. Zdrowe frytki pieczone z batatów, ziemniaków i marchewki. Serwowane z keczupem i sosem jogurtowo-ziołowym.
2. Fileciki z kurczaka serwowane na puree z marchewki. Dodatkiem może być gotowany groszek.
3. Kolorowe kanapki z dużą ilością warzyw – na przykład kanapka z szynką, sałatą, ogórkiem kiszonym i koperkiem. Kolejna z jajkiem na twardo, łososiem wędzonym i świeżym ogórkiem.
4. Makaron z sosem pomidorowym i serem.
5. Granola z owocami i jogurtem naturalnym.

Wszystkie wymienione przepisy na kolację dla dziecka można dowolnie modyfikować, zmieniać w nich składniki, by wybrana potrawa przypadła dziecku do gustu. W gotowaniu warto bowiem pozwalać sobie na lekkie odstępstwa od przepisów, by kuchnia była bardziej urozmaicona i jak najlepiej odpowiadała gustom tych osób, dla których się gotuje.