kulinaria

Święta to piękny czas. Tradycje, czas z rodziną, odpoczynek. Z drugiej strony litry skonsumowanego majonezu, ciężkich mięs i słodyczy. Kiedy już ockniemy się z powielkanocnej śpiączki, nasz organizm doceni powrót do lżejszych…

Amerykańska kuchnia może z pozoru nie wygląda na wielce wyszukaną. Wszyscy kojarzymy Stany z wielkimi porcjami tłustego, niezdrowego jedzenia. A jednak ich klasyki na dobre weszły do światowego menu i różne wariacje…

Mięciutkie, aksamitne i pełne smaku. Dobre na kaca, na niedzielny obiad i na szybki lunch. Królują w Wigilię i przez kolejne 364 dni roku. Pierogi nie mają wrogów. Pierogi wybaczą, pocieszą, wysłuchają.…

Wiedzieliście, że polskie książki kulinarne są w czołówce najlepszych książek z tego gatunku, na świecie? Całkiem niedawno dwóm polskim tytułom przyznano aż trzy tzw. “kulinarne Oskary”, czyli nagrody w ramach Gourmand World…