Kiedyś mieliśmy jedynie możliwość wyboru czekolady białej, ciemnej lub mlecznej. Teraz cukiernicy eksperymentują używając coraz to bardziej nietypowych składników. Poniżej znajdziesz najdziwniejsze wytwory z całego świata.
Spis treści
1. Czekoladki Hiitake
Ich sekretnym składnikiem są suszone grzyby hiitake, które są ręcznie zanurzane w orzechowej 70% kolumbijskiej czekoladzie. Szczególnie popularne są w kuchni azjatyckiej. Przysmak ten posiada liczne certyfikaty zarówno smaku, jak i jakości. Czekoladki dostępne są w wybranych sklepach w Stanach Zjednoczonych, a także w Internecie, lecz cena za taki rarytas, jak możemy się spodziewać nie jest mała.
2. Kit Kat o smaku sera gouda
Firma Nestle oferuje coraz to nowsze smaki swoich batoników. Już spotkaliśmy się z czekoladkami o smaku ostrego wasabi, zielonej herbaty, czy nawet owoców morza. Czas na Kit Kata o smaku słonawego sera goudy.
3. Czekolada o smaku orzechów i keczupu
Czekolada stworzona specjalnie pod amerykańskie gusta. Ich dominującym składnikiem są orzechy, lecz równie odczuwalny jest keczup, jabłka, jak i odrobina chili. Wszystko to pokryte jest ciemną organiczną czekoladą. Ta niesamowita odmiana powstała w Austrii.
4. Czekoladki z wódką i ogórkiem
Trzeba przyznać, że jest to jedno z bardziej nietypowych połączeń. Otóż jest to zestawienie wódki, mięty, puree z ogórka i trufli, które oblane są białą lub ciemną czekoladą ganache. Przez zawartość alkoholu, zostawiają lekkie mrowienie na końcu języka.
5. Czekoladki z absyntem
W Nowym Jorku natomiast zakupimy czekoladki wypełnione absyntem, gdzie stężenie alkoholu jest nieco większe od tradycyjnych alkoholowych bombonierek.
6. Czekoladki z krwią świni
Nie brzmi zbyt zachęcająco, lecz ponoć cieszą się one szczególną popularnością w Stanach Zjednoczonych na Halloween i Walentynki. Mają one pikantny posmak, ze względu na obecność cynamonu. Zawierają również wędzoną hiszpańską paprykę oraz śladowe ilości krwi świni.
7. Czekoladki z wielbłądziego mleka
Ciekawa alternatywa dla czekolady z krowiego mleka, głównie do zakupienia w Zjednoczonych Emiratach Arabskich oraz Japonii. Ten niesamowity rarytas jest do nabycia również w Internecie.
8. Havana Tabacco
Oprócz trufli i czekolady najwyższej jakości, dodatek stanowią tutaj liście cygara, które marynowane są w rumie i koniaku. Pozostawiają ostry posmak w gardle oraz uczucie, które towarzyszy po paleniu cygara.
9. Czekoladki ze śliwkowym likierem
Przysmak najbardziej ceniony w Tajwanie, Tajlandii oraz Chinach.
Zobacz również: 5 powodów, dla których czekolada jest najlepsza dla zdrowia
Którą z czekoladek spróbowałbyś najchętniej?
(źródło: travelandlaisure.com, telegraph.co.uk)