Damien Hirst, kultowy brytyjski artysta, znany między innymi z konserwacji ryb w formalinie i inkrustacji ludzkich czaszek setkami diamentów, teraz oficjalnie zostanie restauratorem.
Hirst podjął współpracę ze znanym londyńskim kucharzem, Markiem Hixem, a efektem tej kolaboracji jest restauracja, która do złudzenia przypomina aptekę. Zlokalizowana na Newport Street w Londynie; Pharmacy2 (Apteka2) oficjalnie rozpocznie działalność w najbliższy wtorek.
Bar zbudowany został ze stali nierdzewnej i szkła, aby oddać surowość wystroju starych aptek. Dla kontrastu ozdobiony jest natomiast grafiką składającą się z wielkich kolorowych tabletek. Półki wypełnione są lekami, a ściany pokryte są tapetą w różnorodne pigułki.
Co ciekawe, podczas gdy wystrój wydaje się być dość szalony, menu jest raczej proste, znajdziemy w nim np. grzybowe risotto, ryby z frytkami, stek i creme brulee.
Nie jest to pierwsza okazja do spożycia posiłku w otoczeniu sztuki Hirsta: Mark Hix jest właścicielem innej restauracji w Londynie o nazwie Tramshed, która we wnętrzu posiada jedną ze słynnych prac Hirsta: formaldehydowe zwierzęta: koguta siedzącego na krowie (restauracja specjalizuje się w serwowaniu steków i dań z kurczaka).
(źródło: eater.com, highsnobiety.com)