Sałatka – królowa wszelakich imprez, ratunek dla resztek w lodówce lub sycąca propozycja na drugie śniadanie. Jak tu jej nie kochać? My sałatki uwielbiamy, więc tym bardziej cieszy nas fakt, że dołączyła do nas nowa twórczyni internetowa – Justyna Kopka, autorka bloga i Instagrama “Just a SALAD”.
Spis treści
Dlaczego sałatki?
Pomysł na blog kulinarny, którego specjalnością byłyby sałatki zrodził się w głowie Justyny całkiem naturalnie. Były to dania, które najbardziej lubiła przyrządzać i które zawsze znajdowały uznanie wśród rodziny i znajomych blogerki. Sałatki to też duże pole dla wykorzystania inwencji twórczej, której Justynie nie brakuje. Chętnie łączy ona różne smaki i tekstury, aby w efekcie uzyskać niesamowite kompozycje, których próżno szukać w tradycyjnej książce kucharskiej. Tak właśnie powstał blog Just a SALAD.
Co znajdziecie na Just a SALAD?
Blog to miejsce, w którym Justyna spisuje swoje sprawdzone przepisy na rozmaite sałatki. Są tu też recenzje produktów i sprzętu kuchennego, jak również relacje z warsztatów, w których blogerka miała okazję uczestniczyć. Instagram @justasalad.pl to głównie galeria pobudzających apetyt zdjęć gotowych dań. Nie ważne, czy potrzebujecie czegoś do śniadaniówki, czy widowiskowego dania na proszoną kolację – u Justyny są przepisy na każdą okazję i dla każdego. Także sałatki wegańskie, bezmleczne i bezglutenowe.
Sałatki na imprezę
Oprócz tego, że powinny zachwycać gości smakiem, sałatki imprezowe powinny też pięknie się prezentować, o co Justyna zadbała w 100%. Wśród przepisów na sałatki, znajdziecie i takie, które swoim wyglądem skradną show na każdym przyjęciu. Spójrzcie na przykład na tą znakomitą sałatkę z łososiem na spodzie z ciasta majonezowego:
Wyświetl ten post na Instagramie
Sałatki na drugie śniadanie:
Odkąd moda na bento zawitała w nasze strony, coraz więcej osób szuka ciekawych i smacznych przepisów na drugie śniadanie lub lunch. Tutaj również sałatka jest niezawodna. Dobrze jednak, jeśli jest łatwa i szybka do zrobienia, poza tym, że smaczna i sycąca. Tak się składa, że na blogu Justyny znajdziecie również przepisy do lunchboxa. Gotowe w kilka minut i z takich składników, które większość z nas zawsze ma w lodówce.
Wyświetl ten post na Instagramie
Sałatki z owocami i kwiatami:
Wspomnieliśmy, że Justyna łączy ze sobą nieoczywiste składniki? Na ten przykład, truskawki towarzyszą szparagom, borówki pojawiają się obok pomidorów, a kiwi tworzy cudownie zieloną parę z selerem naciowym. Nie brakuje też propozycji na sałatki z gwiazdami sezonu letniego: porzeczkami i agrestem. W sałatkach na blogu Just a SALAD znajdziecie też widowiskowe kompozycje z wykorzystaniem jadalnych kwiatów: bratków, stokrotek i nasturcji.
Wyświetl ten post na Instagramie
Można zgłodnieć już od samego patrzenia na sałatkowe arcydzieła Justyny. Mamy nadzieję, że jej blog spodobał się Wam tak samo, jak nam i będziecie do niej zaglądać w poszukiwaniu kulinarnych inspiracji. My na pewno jeszcze nie raz sprawdzimy, co szykuje się na blogu Just a SALAD i wytropimy dla Was najciekawsze przepisy.
