Ocet jabłkowy, znany ze swoich prozdrowotnych właściwości, cieszy się coraz większą popularnością jako główny składnik diety odchudzającej. Sprawdź, jakie jeszcze posiada zaskakujące właściwości i dlaczego powinniśmy pić go codziennie!
Spis treści
Ocet jabłkowy – co to takiego?
Ocet jest wodnym roztworem kwasu octowego, który powstaje w procesie fermentacji octowej alkoholu. Ocet jabłkowy to odmiana octu wytwarzana na bazie jabłek.
flipboard.com
Co zawiera ocet jabłkowy?
Ocet jabłkowy stosowany jest powszechnie w domowej medycynie ze względu na dużą zawartość potasu, a ponadto fosforu, chloru, sodu, magnezu, wapnia, siarki, żelaza, fluoru, krzemu i innych śladowych pierwiastków. Ocet jabłkowy działa profilaktycznie i leczniczo w przypadku wielu chorób. Lekarze i naturoterapeuci rekomendują go jako naturalny środek o korzystnym działaniu, głównie ze względu na zawartość potasu, wapnia, fosforu i sodu. W occie jabłkowym jest około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy octowy, mlekowy i cytrynowy, cenne substancje balastowe, cały szereg fermentów i aminokwasów. Ważną rolę w powrocie organizmu do zdrowia może odgrywać tu składnik octu jabłkowego – pektyna. Jest to substancja, poprawiająca procesy trawienia i pełniąca szereg pożytecznych funkcji w organizmie: obniża poziom cholesterolu we krwi, poprawia stan naczyń krwionośnych, zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu itp.
flipboard.com
Zapobiega oznakom starzenia
Ocet jabłkowy zawiera także witaminę E , uważaną za jeden z najsilniejszych przeciwutleniaczy, neutralizujących szkodliwe działania wolnych rodników, które mogą być przyczyną przedwczesnego starzenia się, zaburzeń systemu immunologicznego, chorób sercowo-naczyniowych, zaćmy i chorób onkologicznych. Jest w occie także trochę witaminy B6.
Zobacz również: 4 napoje dzięki którym będziesz wyglądał młodziej!
flipboard.com
Jako cudowny eliksir na odchudzanie
Badania kliniczne wykazały, ocet ma bezpośredni wpływ na utratę kilogramów. Osoby, które odchudzały się i dodatkowo stosowały ocet schudły w tym samym okresie czasu więcej niż ci, którzy stosowali jedynie dietę i ćwiczenia.
Zobacz również: Eksperci obalają 8 największych mitów o odchudzaniu
flickr.com
(źródło: purewow.com, prevention.com)