Deszczowa pogoda też ma swoje dobre strony, a jedną z nich jest niewątpliwie wysyp grzybów. Tylko… co z nimi zrobić po weekendzie spędzonym w lesie na udanych zbiorach? Agata Witowska, bohaterka Kulinarnych…
Tag:
kuchnia
-
-
Kolejny przepis, który ląduje w zakładce Obiady. To pomysł na dynię! Wegańskie curry z ciecierzycą, szpinakiem, dynią, orzechami i wieloma innymi wybornymi składnikami. Przygotuj na rodzinny obiad, ugotuj na spotkanie ze znajomymi-…
-
Wrzesień to czas przetworów. Tych z popularnych owoców sezonowych, z warzyw typowych dla końca wakacji, ale i z produktów, z których możemy korzystać na co dzień, a które w tym okresie mają…
-
Druga po awokodo ulubiona rzecz milenialsów… Krewetki zawładnęły polskim menu i goszczą w karcie niemal każdej modnej knajpy. Lubimy je w formie przystawki, jak i głównego dania. Nie wiecie jak się za…
-
Uwielbiam łączyć owoce i sery w sałatkach, więc pewnie nigdy nie przestanę, a brzoskwinie i morele z serami współgrają wyjątkowo dobrze. Sięgając po dwa rodzaje sera, warto wybrać takie, które będą wyraźnie…
-
W upalne dni szukamy kawałka cienia, wiatru i… orzeźwiającego jedzenia. Jeżeli jednak perspektywa żmudnego gotowania przeraża Was, to mamy coś znacznie prostszego. Co warto przetestować z zeszłorocznego Slow Booka Orzeźwiającego LifeManagerki? Pani…
-
Jest zdrowa, sycąca i… nadal dosyć mało popularna. Kasza to nasze dobro narodowe i bardzo prosta alternatywa do pieczonych ziemniaczków i makaronów. Jednak sięgamy po nią znacznie rzadziej i czasami nie wiemy,…
-
Czy jadłaś kiedyś placki z kwiatów czarnego bzu? Jak nie teraz to kiedy? Czarny kwiat właśnie kwitnie swoimi białymi baldachimami i przepięknie pachnie.
-
Święta to piękny czas. Tradycje, czas z rodziną, odpoczynek. Z drugiej strony litry skonsumowanego majonezu, ciężkich mięs i słodyczy. Kiedy już ockniemy się z powielkanocnej śpiączki, nasz organizm doceni powrót do lżejszych…
-
Dzisiejszy Poranny trop dedykujemy wszystkim, którzy potrzebują wsparcia w zarządzaniu przestrzenią domową, zwaną KUCHNIA. Umówmy się, jak by się człowiek nie nasprzątał, ile by się nie nazmywał w ciągu dnia, i tak wieczorem…
-
Amerykańska kuchnia może z pozoru nie wygląda na wielce wyszukaną. Wszyscy kojarzymy Stany z wielkimi porcjami tłustego, niezdrowego jedzenia. A jednak ich klasyki na dobre weszły do światowego menu i różne wariacje…
-
Powiedzieliśmy sobie, że jeden niedzielny Poranny trop na kilka, to będzie wpis poświęcony deserom, smakołykom i smacznościom oraz ogólnie temu, co – zjedzone w niedzielę – zupełnie się nie liczy. Tak w…
-
Zacznę od tego, że święta organizujemy w swoim domu dopiero po raz drugi. Wcześniej zawsze wyjeżdżaliśmy do rodziny, a ten rok, zwany potocznie covidowym czy pandemicznym, poniekąd wymusza spędzenie tego czasu we własnym, najbliższym gronie. Zatem przygotowanie świątecznych potraw spoczywa…
-
Nie ma takiego smutku, którego nie wyleczyłaby zupa. Przynajmniej w moim przypadku. Chociaż ja zupy jem cały rok, to zdaję sobie sprawę, że wiele osób preferuje je bardziej jesienią czy zimą. No…
-
Tytuł mógłby też brzmieć: 3 ciasta, które łączy jeden składnik: cynamon. I to najlepiej potwierdza, że są one kwintesencją jesieni. A ja nie znoszę cynamonu, ale kocham jesień. Cynamon używam do wytrwanych…
-
No i nadeszła Pani Jesień! Osobiście bardzo lubię tę porę roku za mnóstwo pysznych owoców sezonowych. W tym roku na pierwszy ogień idzie pyszna, piękna i fioletowa węgierka. Można z niej zrobić…
-
W tym roku, za sprawą okoliczności, których jeszcze kilka miesięcy temu nikt się nie spodziewał, odkrywamy codzienność na nowo. To, na co dotąd nigdy nie było czasu, albo – z drugiej strony…
-
Makaron z bobem i groszkiem cukrowy to klasyczne letnie danie. Jego przygotowanie zajmuje jedynie 20 minut! Warto się skusić.
-
To jeden z tych wypieków, który robi się błyskawicznie i równie szybko piecze. Mikser miesza składniki, Ty robisz kruszonkę, za chwilę na scenę wkracza piekarnik i ciacho ląduje na stole. Jak smakuje?…
-
Jeśli lubisz włoskie klasyki, a jednocześnie unikasz w swojej diecie mięsa, to wegańskie spaghetti bolognese jest potrawą, którą warto wypróbować. Możesz na koniec dodać odrobinę parmezanu, co oczywiście sprawi, że potrawa wegańska…