Z końcem lata na straganach pojawiają się śliwki. Deserowa Diana, Renkloda, czy oczywiście znana i lubiana królowa – śliwka Węgierka. Jak najlepiej wykorzystać sezon na te owoce? Oto kilka przepisów! Każdy dietetyk…
-
-
Trudno znaleźć kogoś, kto nie lubi arbuza. Zwykle jemy go bez żadnych dodatków – wystarczy umyć, pokroić i delektować się soczystością arbuza w najcieplejsze dni lata. Okazuje się jednak, że w owocu…
-
W końcu aura zmienia się na lepsze. Śnieg stopniał, trawniki się zazieleniły, a na rabatkach już od dobrej chwili pysznią się krokusy, hiacynty i żonkile. Wiosna przebojem weszła także na instagramowe profile…
-
Wystarczy kilogram twarogu i odrobina wiedzy na temat tego, jak wyczarować z niego 15 prawdziwych, ukraińskich, serowych placuchów. Zapraszam na bloga!
-
Uwielbiam łączyć owoce i sery w sałatkach, więc pewnie nigdy nie przestanę, a brzoskwinie i morele z serami współgrają wyjątkowo dobrze. Sięgając po dwa rodzaje sera, warto wybrać takie, które będą wyraźnie…
-
I to tak zupełnie bez okazji! No chyba, że obchodzicie Dzień Pracoholików albo Światowy Dzień Słonia – bo między innymi takie okazje dzisiaj świętujemy. Bez względu na to, która z nich jest…
-
Plan na dzisiejszy Poranny Trop był zupełnie inny, no ale nie mogliśmy nie pokazać Wam tych oto, absolutnie wiosennych inspiracji kulinarnych, które „zaatakowały” nas, kiedy robiliśmy poranny przegląd naszych ulubionych kont na…
-
Jak co wtorek, zapraszamy Was po garść kulinarnych inspiracji z instagramowych profili naszych ukochanych autorów! Dzisiaj nie stawiamy na jeden rodzaj dania – zrobiliśmy krótki przegląd kulinarnych twórców ze społeczności Blabera, i…
-
Kiedy już w wyciskarce wolnoobrotowej RONIC wytłoczysz świeży sok z marchwi lub innego podobnego warzywa (np. z buraków) jest wielce prawdopodobne, że zadasz sobie pytanie: co z warzywnymi resztkami? By wytłoki z warzyw po…
-
Tian to zniewalająco pyszna prowansalska zapiekanka warzywna, która wspaniale wygląda i znakomicie smakuje. Jak wiele podobnych przepisów, urzekających w swej prostocie, wywodzi się z kuchni chłopskiej. Często podkreśla się, że tian jest…
-
W tym roku, za sprawą okoliczności, których jeszcze kilka miesięcy temu nikt się nie spodziewał, odkrywamy codzienność na nowo. To, na co dotąd nigdy nie było czasu, albo – z drugiej strony…
-
To jeden z tych wypieków, który robi się błyskawicznie i równie szybko piecze. Mikser miesza składniki, Ty robisz kruszonkę, za chwilę na scenę wkracza piekarnik i ciacho ląduje na stole. Jak smakuje?…
-
Po raz pierwszy upiekłem go w początkach listopada, później ponownie w grudniu na święta i kolejny raz tydzień temu, na potrzeby tego przepisu. Dwa miesiące, trzy podejścia, sześć pasztetów. Chciałoby mi się,…
-
Pochodzące z Azji pomarańczowe kule, kształtem nieco przypominające pomidory, które od jesieni do wczesnej wiosny leżakują na straganach i półkach sklepowych pod nazwą persymona, sharon lub kaki, to owoce różnych odmian hurmy…
-
Jeżeli mieszkasz w Wielkopolsce albo chociaż masz tam rodzinę lub znajomych, o gziku słyszałeś na pewno. Tamtejsza kuchnia bez gzika nie istnieje, a każda rodzina ma na niego własny przepis. Czy raczej…
-
Podczas bliższych i dalszych wojaży po świecie, które organizujemy zawsze na własną rękę, często w miejscu docelowym w wynajmowanych domach lub mieszkaniach okazuje się, że mamy do dyspozycji całkiem nieźle wyposażoną kuchnię.…
-
To bezglutenowa wersja wspaniałych kruchych ciasteczek z bakaliami wg starej rodzinnej receptury, zmienionej na potrzeby wersji bezglutenowej. Na podstawie reakcji i ocen rodziny oraz znajomych efekt oceniam bardzo dobrze. Piekę je właściwie tylko w…
-
Świeże trufle lubię prawie tak samo, jak nie znoszę oliwy truflowej Czyli bardzo. Niezwykle przyjemnego i raczej delikatnego smaku naturalnych trufli, z którymi zwykle ma się do czynienia w dobrych restauracjach, gdzie często w…
-
Ciasto jabłkowo-daktylowe – z sokiem z jabłek, mielonymi migdałami zamiast mąki i syropem z daktyli zamiast cukru – jest tak łatwe i tak pyszne, że pokochasz ten przepis od pierwszego wejrzenia pieczenia. Przygotujesz je w…
-
Podczas bliższych i dalszych wojaży po świecie, które organizujemy zawsze na własną rękę, często w miejscu docelowym w wynajmowanych domach lub mieszkaniach okazuje się, że mamy do dyspozycji całkiem nieźle wyposażoną kuchnię.…
- 1
- 2
