Nic tak nie cieszy nas i bliskich jak wręczenie własnoręcznie przygotowanego prezentu. Choć rękodzieło niejedno ma imię, chciałam Was przekonać do tego, że w każdym z nas drzemie odrobina kreatywności. Jeśli zawsze marzyliście o tym, żeby stworzyć małe dzieło sztuki w postaci tortu, to idealny moment! Zaraz zaraz, ale od czego by tu zacząć?
Spis treści
Własnoręcznie zrobiony tort to zbyt skomplikowane?
W sieci nie brakuje inspirujących zdjęć, które przedstawiają jedzenie jako małe dzieła sztuki. Nie musimy przecież załamywać rąk, że coś tak pięknego jest trudne do odtworzenia. Okazuje się, że wszystko tkwi w kreatywności, odrobinie czasu i zaangażowania. Podejrzewam, że efekt pierwszego zadania w pracy czy na studiach też nie był w stu procentach zadowalający… Od czegoś trzeba zacząć! Nie musimy od razu piec wysokiego biszkoptu i przygotowywać kremu w pięciu smakach. Nawet zwyczajny sernik upieczony w okrągłej tortownicy może być świetnym pomysłem na prezent dla kogoś bliskiego. Wystarczy udekorować go np. orzechami lub miętą i gotowe! Ania Zyśk, która jest autorką profilu na Instagramie jedz.pysznie, ma cudowny przepis na sernik z makiem. To jedna z twórczyni w naszej bazie, która oprócz publikacji w mediach społecznościowych, jest również autorką bloga kulinarnego Jedz pysznie. Idzie sezon jesienno-zimowy, więc warto sprawdzić przepisy, które doskonale wpiszą się w klimat!
Jak przygotować samodzielnie tort? Od tego warto zacząć
Ale do brzegu. Własnoręcznie przygotowany tort to masa cierpliwości, ale też sporo radości. Pomyślcie sobie już o tym, że ktoś docenia Wasz wkład, pracę i włożony w to czas. Zamiast stawiać na gotowce, spróbujcie zrobić go samodzielnie. O czym warto pamiętać?
- Smak – tort to nie tylko wygląd, ale także pyszny krem i dodatki. Warto wziąć pod uwagę preferencje osoby obdarowywanej. Swoje przygotowania trzeba zacząć od sprawdzonego przepisu na biszkopt i kremy.
- Akcesoria – na początek na pewno sprawdzi się tradycyjny rękaw cukierniczy, szpatułki do rozprowadzania kremu czy nóż do cięcia biszkoptu.
- Dekoracje – warto zacząć od czegoś prostego, np. otynkowania tortu i ozdobienia go kremem przepuszczonym przez rękaw cukierniczy z odpowiednią końcówką. W sieci nie brakuje też gotowych dekoracji, np. zrobionych z jadalnego lukru plastycznego. Te można ustawić na samej górze, w zależności od upodobań obdarowywanego.
- Czas – to chyba najważniejsze! Trzeba zarezerwować sobie więcej niż pół godziny…
Daj się zainspirować!
Nie da się ukryć, że kolorowy tort najbardziej cieszy dzieci, szczególnie jeśli jest idealnie dopasowany do aktualnych zainteresowań. Kojarzycie grę Minecraft? To koniecznie zobaczcie to piękne małe wielkie dzieło sztuki zrobione przez Izę. To nie jest jej jedyny słodki wypiek. Iza prowadzi profil na Instagramie b_e_l_a_s_l_i_f_e oraz kanał na YouTube, gdzie krok po kroku pokazuje, jak zrobić proste i pyszne słodkości. Tworzenie tortów i własnych wypieków wciąga, a im więcej doświadczenia, tym bardziej zaawansowane dekoracje można tworzyć.
Wyświetl ten post na Instagramie
A co powiecie na kolorowego jednorożca? Choć z pozoru wydaje się, że jest on bardzo skomplikowany, tak naprawdę dekoracja głównie opiera się na kremie wyciśniętym przez rękaw cukierniczy oraz masy cukrowej, z której zrobiony jest róg jednorożca, uszy, motyl i oczy. Pełen przepis znajdziecie na blogu Słodko Słodka u kolejnych z naszych kulinarnych twórczyń, Joanny. Kuchnia to jej odskocznia – czuje się w niej znakomicie, a my ją za to podziwiamy!
Przekonaliśmy Was do stworzenia własnoręcznego tortu? Spróbujcie i dajcie nam znać, jak poszło!
