A przecież dziś, kiedy tak wiele czasu spędzamy w odosobnieniu, przed ekranem komputera czy smartfona, potrzebujemy nowych okazji do spędzania czasu z innymi ludźmi jak nigdy wcześniej. I właśnie o tym jest SOCIAL COOKING – o przebywaniu razem, rozmowach i o radości z gotowania.
Spis treści
Social cooking, czyli co?
Social Cooking to nie tylko przygotowywanie posiłków, ale także dzielenie się z innymi – jedzeniem, i doświadczeniem. To aktywność, która łączy ludzi w jednej kuchni i wokół wspólnego stołu – zachęcając ich do współpracy i dobrej zabawy. To trend, który niesie za sobą mnóstwo korzyści!
- Wspólne gotowanie – social cooking, to oczywiście przede wszystkim wspólne gotowanie, które jest świetnym sposobem na czas spędzony razem. Ta codzienna, zupełnie zwyczajna czynność w dobrym towarzystwie nabiera całkowicie nowego znaczenia. Spróbuj! Zamiast wieczoru z planszówkami zaproponuj przyjaciołom wspólnej przygotowanie pysznej kolacji. Jeśli podejdziecie do tego z luzem i dystansem, czeka Was świetna zabawa!
- Kreatywność i eksperymentowanie – social cooking to doskonała okazja do eksperymentowania w kuchni. Możecie spróbować nowych składników, nietypowych połączeń smakowych i tworzyć własne unikalne dania. Kto wie – może wymyślicie rewolucyjne danie, które zostanie z Wami na dłużej i stanie się tradycją?
- Relacje i bliskość – wspólne gotowanie zbliża ludzi. Krojenie, siekanie, mieszanie zajmują ręce, a historie opowiadają się same. To momenty, które pozostają w pamięci na długo.
- Wspólne posiłki – social cooking to oczywiście również wspólne posiłki, doświadczanie nowych smaków oraz kontynuowanie spotkania i inspirujących rozmów już przy stole.
W opozycji do cyberświata
Trend social cooking stoi w opozycji do codzienności wielu z nas, w której często brakuje czasu na to, by po prostu pobyć z innymi. Jeśli pracujesz zdalnie, a do tego np. masz małe dzieci, doskonale wiesz, o czym mówię.
Po odwiezieniu dzieci do placówki wracasz do domu, siadasz przy komputerze i wpatrujesz się w niego przez 8 h, w międzyczasie zerkając na telefon. Później odbiór dzieci, obiad, zabawa, ogarnianie domu, kąpanie, usypianie, godzinka dla siebie (przed telewizorem lub smartfonem) i do spania.
Trend social cooking zachęca do budowania relacji. Kiedy ręce są zajęte krojeniem i mieszaniem, nie sięgają mimowolnie po smartfona leżącego tuż obok. Wspólne gotowanie pozwala spędzić czas całkowicie analogowo i z bliskimi, którzy są z Tobą tu i teraz – nie dzieli Was ani dystans, ani szklany ekran.
Social cooking jako forma team buildingu
Social cooking staje się też coraz bardziej popularny jako forma aktywności integracyjnej dla zespołów. Już nie tylko wspólne wyjście na obiad – teraz zespół, żeby zjeść, musi też ten obiad przygotować.
Takie spędzanie czasu to nie tylko świetna zabawa i możliwość poznania się na zupełnie innym gruncie niż firmowe biuro. To również aktywność, która uczy pracy w grupie, rozwiązywania problemów, a także kreatywnego podejścia do pojawiających się trudności. W kuchni hierarchia stanowisk, która obowiązuje w biurze, nie istnieje. Wszyscy są równi i dążą do jednego – pysznego posiłku. I dobrej zabawy oczywiście!
Social cooking to trend, który zupełnie niedawno zyskał swoją nazwę, ale przecież samo zjawisko ma bardzo długą historię. No bo czymże innym jest wielkie, rodzinne przygotowywanie posiłków na święta? I oczywiście – wspólne gotowanie to nie tylko sielanka i pełna zgoda. Mogą zdarzyć się również konflikty. Ale przecież to tak jak w życiu – pojawiają się trudności, które trzeba rozwiązać. A kiedy te są już za nami, wszystko idzie jakby lżej, a atmosfera się oczyszcza.