Święta to piękny, magiczny czas. Dania wigilijne to coś na co czekamy cały rok. Czas spędzony w rodzinnym gronie w większości czasu przy stole. Podczas tych kilku dni raczej nie będziemy ograniczać się do sałatki i kawałka rybki. Możesz jeść i nie żałować sobie świątecznych przysmaków, trzeba tylko umiejętnie sobie z tym poradzić. Istnieje kilka dodatków, które pomogą Ci nie przytyć po rodzinnym obżarstwie. Czy może być coś lepszego?
Spis treści
1. Pieprz Cayenne
Dzięki wysokiej zawartości kapsaicyny przyśpiesza przemianę materii, a co za tym idzie wspomaga odchudzanie. Wykazuje także działanie bakteriobójcze i może zapobiegać niektórym rodzajom zatrucia pokarmowego. Ponadto wspomaga proces trawienia i likwiduje wzdęcia.
Zobacz również: 7 ziół i przypraw, które powinieneś dodać do swojej diety
2. Cynamon
Wspomaga proces przemiany materii oraz reguluje poziomu cukru we krwi. Dlatego dodawaj go do deserów, ciast oraz herbaty. Dodatkowo w Twoim domu będzie pięknie pachnieć.
3. Kmin Rzymski
Ta bardzo aromatyczna przyprawa, doskonale podkreśli smak dań. Warto doprawiać nim potrawy, zwłaszcza jeśli wiesz, że szykuje się uczta, a tak będzie w okresie świątecznym. Ten niepozorny dodatek sprawi, że organizm szybciej strawi pokarm. Kmin jest zalecany zwłaszcza do dań ciężkostrawnych i powodujących gazy, np. z nasion roślin strączkowych.
4. Imbir
Imbir również zawiera kapsaicynę, która podnosi temperaturę ciała, przez co kalorie są szybciej spalane. Imbir łagodzi dolegliwości trawienne, ponieważ pobudza produkcję soków trawiennych. Warto dodawać go do potraw wigilijnych, kompotu z suszu czy herbaty, ponieważ sprawi, że poczujemy się bardziej syci i zmniejszy nam to ochotę na dalsze podjadanie.
5. Kardamon
Kardamon jest niezwykle aromatyczną przyprawą, która doda charakteru kawie, herbacie czy świątecznym wypiekom. Zawartość olejków eterycznych w kardamonie pobudza system pokarmowy, dzięki czemu trawienie przebiega szybciej. Kardamon ułatwia również detoks i pomaga schudnąć.
Zobacz również: Kurkuma: przyprawa, która jest naturalnym blokerem raka
(źródło: whfoods.com, draxe.com)