O zaletach warzyw można mówić w nieskończoność, a jeśli chodzi o pora, jest on niskokaloryczny oraz lekkostrawny. Poza tym to bogactwo witamin i kwasu foliowego. Na blogach kulinarnych możemy znaleźć go w wielu postaciach – jako dodatek, aromatyczny i charakterystyczny albo główny składnik. Sprawdźmy, jakie dania z porów warto przygotować.
Spis treści
Por w roli głównej
Na pewno kojarzycie smaczną przekąskę albo dodatek do posiłków głównych w postaci szparagów zawijanych z szynką parmeńską. Sezon na to warzywo nie trwa jednak długo. A gdyby tak nieco zamienić składniki? Monika, pasjonatka gotowania i fotografii, nasza twórczyni i autorka bloga kulinarnego zchatynakoncuwsi.pl przygotowała ciekawą propozycję. To smażone pory owinięte plastrami boczku. Świetnie sprawdzą się jako samodzielne danie, a także smaczny dodatek. Przepis sprawdzicie po kliknięciu poniżej.
Zupa rybna z dodatkiem porów
Por świetnie smakuje w towarzystwie ziemniaków, selera oraz innych warzyw korzeniowych. A jeśli do tego dodamy też śmietanę i rybę, uzyskamy pyszną aromatyczną zupę. Takie danie z porów, a raczej z ich dodatkiem, przygotowała Iza Kulińska, w sieci znana jako Smaczna Pyza. Prowadzi bloga, jest naszą twórczynią oraz autorką konta na Instagramie @smaczna_pyza, na którym pokazuje, jak owocne mogą być spacery w lesie, bo na każdym kroku można spotkać dobrodziejstwa natury. Tym razem Iza postawiła na pożywny obiad, w którym łączy mięso z karpia, wędzonego tuńczyka, mleko oraz warzywa. Sprawdźcie ten pomysł, jeśli jeszcze nie przygotowywaliście czegoś podobnego!
Zapiekanka z porem
Szybki pomysł znalazłam także na profilu @dietetyk_inspiruje. Prowadzi go Agata Bereźnicka, która jest na co dzień dietetykiem klinicznym i sportowym. To zapiekanka z brokułem, porem i makaronem pełnoziarnistym. Koniecznie zobaczcie przepis na jej Instagramie, klikając poniżej.
A na koniec mała inspiracja z profilu @zdrowobzarci. Jak można przemycać warzywa, w tym także pora, do swoich posiłków, aby je zdrowo urozmaicić? Oto kilka pomysłów!
Inspirujcie się przepisami naszych blogerów kulinarnych i rozwijajcie się w kuchni! Który przepis skradł Wasze serca?
