Lato to ten cudowny czas w roku, kiedy warzywa i owoce są świeże, pyszne i mają mnóstwo składników odżywczych. Witamin można dostarczyć na wiele sposobów. Jeśli jesteście miłośnikami domowych posiłków to na pewno spodobają Wam się letnie surówki do obiadu, które są kwintesencją pysznych dodatków. Oto przepisy naszych blogerów kulinarnych i twórców! Gotowi? No to czytajcie dalej.
Spis treści
Colesław – najpopularniejsza surówka
Zamawiąc danie w restauracji często stanowi dodatek do posiłku. Można ją spotkać również w burgerach, panini czy kanapek. Mowa o surówce colesław oczywiście. Jest wiele wariacji na temat jej wykonania, dlatego przedstawiamy najprostszy przepis zaczerpany od naszych twórców, Magdy i Maćka, twórców wielu pomysłów na dania i autorów bloga mmcooking.pl. Można go oczywiście urozmaicać na wiele swoich sposobów. Przepis przeczytacie klikając poniżej.
Własny ogródek? To idealny punkt wyjścia, żeby zrobić letnie surówki do obiadu
Choć wiele podróżuje i muzykuje, tak naprawdę domowe jedzenie najbardziej go fascynuje, wciąż odkrywając nowe smaki. Mowa tu o Szymonie, naszym twórcy i autorze bloga facetikuchnia.com.pl. Z domowego ogródka wyciągnął wszystko, co najlepsze i stworzył idealną sałatkę. Zioła takie jak kolendra, mięta, bazylia, roszponka czy nasturcja może być bazą do stworzenia dodatku do dań. Letnie surówki do obiadu to przecież nie tylko kapusta! Sprawdźcie koniecznie, co Szymon przygotował dla swoich czytelników.
Młode ziemniaczki i ogórki małosolne – połączenie idealne
Kiedy jest sezon na ogórki małosolne i młode ziemniaki, koniecznie trzeba to wykorzystać do stworzenia pysznej sałatki. Niewiele składników i dodatek do obiadu gotowy! To też dobry przepis na grilla jako orzeźwiająca surówka. Oto przepis z bloga kulinarnego pasibrzuszek.pl, na którym znajdziecie też wiele innych inspiracji.
Czas na bób!
Nie wyobrażasz sobie lata bez bobu? W takim razie możesz go wykorzystać także do stworzenia letniej sałatki z dodatkiem oleju sezamowego, tartego imbiru i chili. To odsłona iście orientalna, a autorką jest Agata, dla której pasją jest zarówno gotowanie, jak i fotografia. Przepis znajdziecie na jej Instagramie @kulinarne_przygody_gatity.
Zobacz też: Poranny Trop: Lekko i zdrowo, czyli sałatki, które poprawią Ci nastrój
Brakuje Wam jeszcze pomysłów? Lista przepisów na letnie surówki do obiadu znajduje się u wspomnianych wcześniej autorów Magdy i Maćka, gdzie na pewno się zainspirujecie.
