Niewiele osób ma czas, by w spokoju celebrować codzienne śniadanie. Jednak nawet jeśli Twoje poranki nie należą do spokojnych, dobrze jest znaleźć 5 minut na szybkie śniadanie. Poniżej znajdziesz pomysły na dania, które przygotujesz w dosłownie parę chwil oraz kilka przydatnych tipów na to, jak usprawnić sobie poranne przygotowania do wyjścia z domu.
Spis treści
Poranna krzątanina w przyspieszonym tempie
Szybkie i proste dania potrafią uratować niejeden poranek! Szczególnie jeśli wśród Twoich domowników jest osoba, która nie wyobraża sobie wyjścia z domu bez śniadania. Aby zjeść rano pożywny posiłek, nie trzeba poświęcać wiele czasu na jego przygotowanie – daj się zainspirować naszym sprawdzonym pomysłom! Zanim jednak przejdziemy do omawiania poszczególnych przepisów, chcielibyśmy Ci też przybliżyć nasze tipy na usprawnienie sobie przygotowania do pracy lub szkoły. Poranne wyjście przyspieszy z pewnością:
- przygotowanie sobie i dzieciom ubrań poprzedniego wieczoru;
- spakowanie toreb i plecaków wieczorem poprzedniego dnia;
- wykonywanie niektórych elementów porannej toalety wspólnie z innymi domownikami (np. mycie zębów z dzieckiem) – dzięki temu skraca się czas oczekiwania na wolną łazienkę;
- zaplanowanie, a nawet (jeśli to tylko możliwe) przygotowanie śniadania i lunch boxów dla całej rodziny poprzedniego wieczoru;
- podział obowiązków – jedna osoba przygotowuje posiłki do pracy, a druga szykuje śniadanie dla wszystkich domowników;
- rezygnacja z porannej prasówki/przeglądu social mediów podczas śniadania – interesujący artykuł lub wpis na Instagramie potrafi znacznie przedłużyć czas potrzebny na spożycie posiłku.
Zobacz: 5 prostych przepisów na szybki, a zarazem pyszny obiad
Co na szybkie śniadanie?
Potrzebujesz pomysłu na szybkie śniadanie z niczego? Poniżej znajdziesz kilka propozycji na dania, których przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 5 minut!
„Nocna” owsianka
Osoby, które dbają o utrzymanie właściwej masy ciała, często decydują się na to syte śniadanie. Owsianka to potrawa, która na długi czas daje uczycie sytości. Jednak gotowanie owsianki rano bywa niekiedy kłopotliwe. Dlatego polecamy zrobić tzw. nocną owsiankę, którą należy przygotować wieczorem.
Jak ją wykonać? Do miseczki wsyp odpowiednią dla siebie ilość płatków owsianych, dodaj ulubione owoce (mogą być także mrożone) i zalej mlekiem lub napojem owsianym. Dodaj tyle płynu, by jego poziom sięgał nieco powyżej płatków. Tak przygotowaną owsiankę przykryj szczelnie i schowaj na noc do lodówki.
NASZA RADA:
Pamiętaj, by dodać nieco mniej mleka, jeśli używasz owoców mrożonych – podczas rozmrażania wypuszczą one sok.
Zdrowa kanapka
Wśród pomysłów na szybkie i łatwe śniadania nie może oczywiście zabraknąć kanapek! My jednak zaproponujemy Ci ich zdrową wersję. Kromkę chleba pełnoziarnistego posmaruj ulubionym hummusem (np. klasycznym lub z dodatkiem pomidorów) i posyp kiełkami słonecznika. Talerz uzupełnij porcją warzyw – do hummusu doskonale pasują świeże pomidory i papryka, ale tez ogórek kiszony. Wybierz to, co lubisz najbardziej!
Jajecznica
To danie nie musi być czasochłonne! Może być szybkie i smaczne. Usmaż na maśle jajecznicę doprawioną do smaku solą, pieprzem i… płatkami suszonych pomidorów. Zjedz razem z chrupiącą kajzerką posmarowaną masłem i z ulubionymi warzywami.
NASZA RADA:
Jajecznica z dodatkiem płatków suszonych pomidorów będzie lepsza, jeśli po dodaniu tej suchej przyprawy nie usmażymy od razu jajek. Możesz rozbić i doprawić jajka od razu po pobudce, odstawić je i pójść się szykować do wyjścia. Po wykonaniu porannych czynności usmaż na maśle przygotowane wcześniej jajka.
Zobacz też: 5 szybkich przepisów na pyszne dania z mikrofali (idealne na upał!)
Koktajl
Lubisz śniadania na słodko? Nasza propozycja to danie i szybkie, i pozytywne, gdyż zaspokoi Twoje zapotrzebowanie na poranną porcję słodyczy. Zmiksuj połowę awokado, dojrzałego banana, łyżkę kakao i 200 ml napoju roślinnego (najlepiej owsianego).
NASZA RADA:
Jeśli banan nie jest mocno dojrzały, możesz podkręcić słodkość, dodając do koktajlu pół łyżki miodu. Jeśli z kolei lubisz gęste koktajle lub zależy Ci na sytym posiłku, dodaj do niego 2 łyżki płatków osianych i zmiksuj z pozostałymi składnikami.
Jogurt naturalny z granolą
Rano, nawet w biegu można zjeść szybkie i zdrowe śniadanie! Wystarczy wymieszać jogurt naturalny (lub grecki czy skyr) z ulubioną granolą. Przygotowanie takiego posiłku nie zajmuje więcej niż 2 minuty.
Jajko na miękko
Rano, od razu po obudzeniu się, wlej do garnka zimną wodę, włóż jajka i ugotuj je na miękko. Takie szybkie śniadanie możesz idealnie zgrać z poranną krzątaniną, gdyż czas potrzebny na ugotowanie jajek na miękko to 3-4 minuty, zatem możesz go odmierzać myciem zębów. Ugotowane jajka przełóż z wrzątku do zimnej wody i dokończ poranne przygotowania. Podawaj je z ulubionym pieczywem, sałatą i szczypiorkiem.
Pudding chia
To, podobnie jak w przypadku „nocnej” owsianki, danie, które należy przygotować wieczorem, by rano mieć już gotowe śniadanie na szybko. Jak przygotować taki pudding? W słoiku lub zamykanym pojemniku wymieszaj 2 łyżki nasion chia z 200 ml mleka, łyżeczką kakao i łyżeczką miodu. Odstaw na noc do lodówki. Rano do puddingu dodaj ulubione owoce (doskonale pasują truskawki, banan, borówki i maliny).
Owsianka z jabłkiem i cynamonem
Tym razem będzie to owsianka przygotowywana rano, ale bardzo szybka. Wsyp do miski pół szklanki płatków owsianych. Szklankę mleka zagotuj w rondelku (ustaw średnią moc palnika, by nie przypalić mleka). W czasie podgrzewania, obierz jabłko i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Dodaj je do miski z płatkami, zalej całość zagotowanym mlekiem i posyp mielonym cynamonem. Miseczkę przykryj i odstaw na 10 minut (to Twój czas na przygotowanie się do wyjścia z domu).
NASZA RADA:
Jeśli lubisz korzenne aromaty, to poza cynamonem możesz też dodać nieco zmielonej gałki muszkatołowej.
Zielona bomba witaminowa
Od czasu do czasu warto przygotować sobie zielone smoothie, które jest pełne witamin i pozytywnie nastraja na cały dzień. W blenderze umieść garść szpinaku, ⅓ pęczka natki pietruszki, gruszkę, pomarańczę, kiwi, banana i 150 ml wody. Całość zmiksuj na gładki koktajl.
NASZA RADA:
Jeśli zależy Ci na uzyskaniu bardziej słodkiego koktajlu, możesz dodać także łyżeczkę miodu lub garść winogron. Szczególnie te ostatnie dodadzą ciekawego smaku!
Szybkie śniadanie – koniec z wymówkami!
Jak widzisz, przygotowanie śniadania w 5 minut jest możliwe! Jeśli więc nosiłeś się z zamiarem jedzenia pierwszego posiłku jeszcze w domu, przed wyjściem do pracy, teraz nie masz już wymówek – spośród naszych 9 przepisów na szybkie śniadanie z pewnością znajdziesz coś, co przypadnie Ci do gustu! Możesz też wykorzystać przepisy na kolację.